Идея для перспективного бизнеса: продажа готовых и полу готовых продуктов из куриного мяса
Для активного человека проблемы безработицы не существует. И никакой кризис не помешает зарабатывать достаточно для полного материального комфорта. Нужно только найти направление, которое никогда не остается без трафика. Одно из таких – продукты питания.
Кто сказал, что этот бизнес будет успешным?
Есть исследования маркетологов, которые можно найти и изучить. Но еще вернее вы ответите на этот вопрос, присмотревшись к привычкам современников. Наши соотечественники уже оценили по достоинству возможность сократить время пребывания на кухне. Зачем часами стоять у плиты, если можно купить готовый или почти готовый продукт и приготовить завтрак, обед и ужин за пол часа?
Единственное, что еще останавливает – недоверие к той продукции, которой наполнен рынок. Крупные предприятия, стремясь удешевить продукцию, делают фарш из отходов. Кроме того, что польза от такой пищи сомнительна, они еще и невкусные. Кажется, имидж безвозвратно потерян. Но – только для скомпрометировавших себя производителей. Для вас – это благо. Смелее занимайте нишу. А как поступать, чтобы дело быстро пошло – мы расскажем.
Как быстро построить успешный бизнес на продаже готовых и полу готовых продуктов
Начать такой бизнес можно на дому. Тогда на первом этапе практически не понадобится вложений. Все, что нужно, у вас на кухне уже есть. Вы можете проверить эту бизнес идею ничем не рискуя. Но нужно обратить внимания на четыре важных фактора:
1. Качество сырья
Ваша задача – ошеломить потенциальных покупателей превосходным вкусом. Не экономьте на составляющих. Провальность приема с таким удешевлением мы уже наблюдали у крупных изготовителей.
Покупайте только качественные продукты у надежных поставщиков. Найти их можно в интернете. Например, вот ссылка на сайт предприятия Агро-Овен, которое специализируется на оптовых поставках курятины по Украине и миру. Компания предлагает мясо бройлеров, выращенных на собственных мощностях:
- тушка потрошеная;
- крыло;
- голень;
- филе;
- грудка;
- четверть;
- бедро;
- окорок;
- кожа.
Качественное куриное мясо доступно по цене. А блюда из курицы с удовольствием едят даже самые строгие приверженцы здорового образа жизни. Используйте так же качественную муку, масло и другие ингредиенты, и люди будут выстраиваться к вам в очереди.
2. Ассортимент
Главная задача: найти «фирменное блюдо», которое станет вашей визитной карточкой. Нужно найти рецепт, который вас восхитит. Когда на PR-продукт слетятся первые клиенты, они будут покупать и более прозаические вещи:
- пельмени;
- вареники;
- блины;
- котлеты;
- рулеты;
- стейки;
- зразы;
- прочее.
3. Завоевание покупателей
Знаете ли вы, что сейчас Япония буквально сходит с ума по котлетам «по-киевски»? Ажиотаж, неожиданно для себя, создал наш посол в Стране восходящего солнца. Он просто угостил знакомых японцев привычным для каждого украинца блюдом. Пришедшие в восторг предприниматели немедленно открыли целую сеть точек, торгующих «заморской новинкой». Со временем оказалось, что сеть нужно расширять. И счастливые владельцы ищут в Украине новые компании, производящие вкусные блюда нашей национальной кухни.
В этой истории – главный секрет привлечения покупателей. Это – дегустация. Когда найдете свое «фирменное блюдо», договоритесь с кулинарными отделами в супермаркетах или небольшими магазинами о проведении небольшой акции. Ваша задача: показать владельцам торговых точек, что на ваш продукт будет спрос. А поскольку вы сделаете действительно вкусное блюдо, вам немедленно сделают первый заказ. За ним второй. И так далее.
Если начинать с продовольственных магазинов не хотите – пройдитесь по офисам, хозяйственным, мебельным и прочим торговым точкам, не имеющим отношения к продаже еды. Угощайте сотрудников и предлагайте услугу доставки. Возможно, на первых порах вам хватит одного коллектива, который будет ежедневно ждать вашего визита к окончанию рабочего дня. Вы привезете им готовые или полу готовые блюда. И все поедут домой счастливыми. Ваши клиенты – потому что не придется готовить ужин с нуля. Вы – потому что ваш труд окупится сторицей.
4. Перспективы
Кто-то удовольствуется ситуацией, описанной выше. Но можно пойти и дальше. Бизнес, начатый на дому, может не поместиться на вашей кухне. Когда накопится достаточный капитал – откроете маленькую кулинарию имени себя.
Не забудьте зарегистрировать свою торговую марку. «Аппетит приходит во время еды» – успешный бизнес растет как на дрожжах. Сначала одной точки будет мало для вашего города. А со временем – возможно и за границей нашей страны найдутся поклонники вашего кулинарного искусства. Подумайте об этой возможности, когда будете выбирать «фирменное блюдо». |