Двадцать лет назад наши люди удивлялись, что хлеба может быть более десяти видов. А сегодня и тридцать видов на одном прилавке никого не удивят.
Для покупателя это благо. Но для производителей - это ужас конкуренции.
Есть ли панацея, как победить в конкурентной борьбе?
Специалисты рекомендуют руководствоваться следующей формулой: новейшие технологии + реклама + контакт с покупателем.
Таким образом, победить в конкурентной борьбе помогут современные транспортеры, хитрые пиарщики и социальные сети.
Разумеется, качество подразумевается само собой.
Если вернуться к хлебу, многие сегодня пытаются выиграть в конкурентной борьбе, снижая затраты на производство.
В результате, хлеб получается невкусным и покупатель сводит все старания к нулю. Просто тем, что уходит на поиски другого производителя, другого места, где можно купить хлеб.
Сэкономить поможет хороший транспортер и прочие технологические радости.
Но продать может помочь только хорошая брендовая легенда.
Пытливый человеческий разум "желает знать", а необходимость самоутверждаться требует, "что сказать".
Как известно, хороший повар тот, кто может придумать не менее 10 названий к одному блюду.
Ваша задача - придумать интересную историю для Вашего хлеба.
Это может быть целая линия новых продуктов.
Интересную историю охотно перескажут журналисты. Ее будут читать в интернете.
Впрочем, для интернета лучше снять видеоролик.
Так что не экономьте на пиарщиках и креативщиках.
Что же касается рецептуры - самое лучшее, начать с конкурса среди пользователей интернет на самый вкусный, самый полезный или самый древний рецепт хлеба.
Не жалейте денег на призы.
Солидный приз сделает конкурс популярным.
В течении месяца или полугода вы можете регулярно снимать ролике о выпечке хлеба по новому рецепту с дегустацией, которую будут проводить публичные люди. Эти ролики тоже должны быть в интернете.
Делайте шоу!
В конце-концов - устройте голосование, экспертизу и прочие убедительные мероприятия.
Пусть Ваш новый хлеб ждут как выход нового кинофильма.
Средств на такую рекламу в интернете практически не нужно. Качественный ролик и записи в популярных социальных сетях...
Дальше сработает сам интернет.
Чтобы победить в конкурентной борьбе - нужно быть популярным, востребованным.
Время дефицита сменило время переизбытка.
Пытливый человеческий разум "желает знать", а необходимость самоутверждаться требует, "что сказать".
Делайте шоу!