Раскрутка ресторана. Как сделать, чтобы посетители Вас любили
Раскрутка ресторана. Как сделать, чтобы посетители Вас любили
Под раскруткой ресторана понимают множество рекламных мероприятий.
Но любая реклама уступает самому главному способу раскрутки - от клиента к клиенту.
Ресторан и кафе, это как раз такое место, куда каждый может привести еще два, три или пятьдесят новых посетителей.
То есть, раскрутка от клиента к клиенту может обеспечить рост посетителей в геометрической прогрессии.
Что для этого нужно? Самая малость: чтобы Вас любили.
Нужно, чтобы люди неохотно покидали Ваш ресторан или кафе, и все остальное время мечтали вернуться вновь.
Конечно. Вы заботитесь о том, чтобы кухня была роскошной, музыка - той, что нужно, развлечения - самые популярные...
Но этого мало для любви.
Все вышеперечисленное заслужит только уважение. Не более.
А любовь может вызвать только определенная обстановка, которую нужно создавать, тщательно и во всех деталях.
Главное - люди. Повара, официанты, швейцар, и, даже, уборщица.
Быть в тонусе и налаживать нужный контакт с людьми - дело непростое. Вашим сотрудникам нужна помощь.
В том числе и правильная униформа для официантов и поваров, которая поможет и собственное настроение создать, и ту самую атмосферу в ресторане.
Человек, одетый красиво, это совсем не тот человек, который не нравится себе в зеркале.
К созданию униформы для служащих ресторана нужно подходить со всей серьезностью.
Мало просто изобразить логотип ресторана.
Униформа для официантов и поваров может быть настолько стильной, что они будут рады ее надевать.
Если официантка улыбается себе, проходя мимо зеркала, она улыбнется и посетителям.
Особенно нравится посетителям ресторанов, если в конце вечера к ним выходит шеф-повар и интересуется мнением о блюдах и так далее.
Согласитесь, такое внимание польстит каждому. Даже вкус блюда улучшит.
Во многих ресторанах это знают и используют как метод раскрутки ресторанов и кафе.
Но для такого штриха нужно, чтобы и повар выглядел роскошно.
Хотите знать, какой может быть униформа для официантов и поваров - загляните на www.proffitex.ru (жмите на ссылку - красный текст)
Это сайт компании «Проффитекс», которая более 10 лет работает на рынке производства и реализации различных швейных изделий.
В том числе и униформы.
Возможности компании невероятно широки.
Любой эксклюзивный проект для них - просто обычное дело.
Компромиссная ценовая политика этой компании, Вас, конечно, обрадует.
Но, что еще важнее для результата - здесь Вам пошьют именно такую униформу, которая поможет реализовать сверхзадачу: вызвать любовь. Как минимум, симпатию.
Чтобы выбрать правильный дизайн - обратитесь к психологии одежды.
И о моде не забывайте.
А в «Проффитекс» Вам сошьют любую спецодежду, какую бы Вы ни задумали.
Второй совет - пригласите в ресторан на постоянную работу хорошего психолога.
Пусть его задачей будет создавать настроение у официантов и других сотрудников Вашего ресторана весь вечер.
Знаю, большинству это и в голову не приходило.
Но это очень правильный шаг.
Да. Вы откроете еще одну ставку. Но результаты Вас ошеломят
Правильно настроенные официанты и повара заставят всех и каждого полюбить Ваш ресторан или кафе за его уникальную обстановку.
Под раскруткой ресторана понимают множество рекламных мероприятий.
Но этого мало для любви.
Особенно нравится посетителям ресторанов, если в конце вечера к ним выходит шеф-повар и интересуется мнением о блюдах и так далее.