Развитие гостиничного бизнеса в Одессе

И вот вы приехали в наш город. Вы долго и усердно подбираете себе жилье, но так и не решили на каком варианте остановиться. Отели Одессы – это отдельный мир, со своей богатой историей.

В начале XIX века Одесса притягивала к себе материальный и человеческий капитал, новые идеи и таланты. В скором времени начал развиваться туристический бизнес. Конечно, тогда это был «прототуризм», но уже стали появляться первые отели в Одессе. И самым первым стал отель «Северный», он же «Нotel du Nord», который тогда располагался на улице Итальянской (сейчас Пушкинская). Небольшой по размеру отель, был оснащен всеми необходимыми удобствами: стоянка для карет, кухня, конюшня. В этом отеле в 1823г. решил поселиться великий русский писатель А. С. Пушкин.

Чуть позже отели в Одессе стают частым явлением: «Парижский», «Франция», «Лондонская». Последний тоже отличается историей. В нем когда-то останавливались Антон Чехов, Александр Куприн, Иван Айвазовский. Итак, на 1830 г. отели в Одессе стали основным видом временного жилья, и их количество превышало 30 наименований.

Расцвет гостиничного бизнеса

Город рос, развивался туризм. Рано или поздно это должно было привести к появлению новых отелей и новых форм временного проживания. Теперь Одесса – не просто торговый центр южной части империи, но и модный курорт. Приобретая славу курортного города, она меняет свой облик. Появляются новые отели в Одессе. Это гостиница «Империал»: первоклассные номера, высокий уровень сервиса и при всем том, на первом этаже гостиницы открыли магазины, где торговали мехами, украшениями, дорогим табаком.

Гостиница «Большая Московская» была менее шикарной, однако, от этого не менее комфортабельной и качественной в уровне своего обслуживания. Она стала первой гостиницей со своим рестораном. Многие использовали эту гостиницу в качестве постоянного места проживания. Номера тут  стоили от 1 рубля в сутки. В скором времени «Большая Московская» обзавелась своими магазинами и встала на один уровень с «Империалом».

На рубеже двух столетий количество отелей увеличилось на 20 наименований. Уровень сервиса и красоту интерьера в свое время смогли оценить: Леся Украинка и Сара Бернар, Вертинский и Шаляпин, и т.д.

Некоторые отели в Одессе сумели не только сохранить свою историю, но и не предать традиции, совершенствуя их с каждым днем. Они бережно хранили исторический облик зданий и теперь стали изюминкой архитектурного стиля города.