Целебные травяные чаи используются в народной медицине с незапамятных времен.
Хотя, на нашей земле, рецепты наших предков в большинстве утеряны.
Для скептиков, которые не очень-то доверяют народной медицине, хочу напомнить, что на востоке, где к традициям относятся не как к пережитку, а как к богатству, лечение и общее оздоровление травяными чаями и доныне практикуется.
Например - Тайланд
Многие, очень многие наши соотечественники, узнав от тех, кто уже побывал в этой замечательной стране, ищут туры в тайланд, чтобы и самим насладиться сокровищами этой страны, в том числе и оздоровиться.
Что же, если, для того, чтобы пересмотреть свою точку зрения на медицину вцелом, нужно отправляться за моря - значит, стоит съездить.
Может быть, ощутив на себе поистине волшебное воздействие тайских целебных чаев, Вы привезет с собой не только яркие впечатления, но и очень хорошую привычку.
Тайский чай, или «Ча-иена», это напиток из крепко заваренного красного чая с добавлением специй. Например - аниса.
Этот чай сладкий, подаётся охлаждённым с цельным или сгущенным молоком..
Вы можете и сами приготовить такой. Добавьте в молоко
крепко заваренный красный чай и кусочки льда.
Внимание! В тайской традиции, ингредиенты не смешивают перед подачей!
Другой тайский чай называют «чай с пузырьками» ("Bubble tea”),
или, поэтично, «жемчужный чай».
Это тоже смесь чайного напитка с
молоком. Но в него добавляют шарики карамели или тапиока.
Зто
такая крахмалистая крупа, из корней маниоки.
Вот эти то шарики и похожи на белый жемчуг,
или же, пузырьки на дне стаканчика.
Еще делают чёрные жемчужины из сладкого
картофеля, тапиока и коричневого сахара.
Тогда его называют "Чёрный жемчуг” -"Black Pearl”
Конечно же, Вы знаете, что и зелёный чай в Таиланде очень популярен.
А кроме того, Вы удивитесь огромному количеству самых невероятных травяных чаев. В научном мире травяной чай называют это экстрактом из частей растений.
Но сути это не меняет.
Растворенные в горячей воде биологически - активными вещества, содержащиеся в растениях - это настоящая "живая вода"
Ни один аптекарь не способен создать такой мощный препарат.
Лучший фармацевт - природа.
И если вы еще не пробовали на себе силу травяного чая - стоит начать.
С экзотического тайского, или традиционного для Вашей Родины, - не важно.
Да, иногда, увы, без сильнодействующих лекарственных препаратов не обойтись.
Но целебные травяные чаи помогут Вам избежать подобной ситуации.