Мы едим много лишнего еще и из-за того, что к этому нас подталкивает неправильно организованное, с точки зрения психологии интерьера, пространство нашей кухни.
А что нужно изменить на кухне, чтобы похудеть?
Первое.
Договоритесь с собой, что есть вы будете только за кухонным столом.
даже, если это чай с пирожным, все равно - никаких кресел перед телевизором. Это - табу
Второе.
Обеденный стол на кухне должен бить очень маленьким.
Как Вы знаете. психология интерьера имеет очень сильное влияние на нас.
На маленьком столе меньшее количество еды будет выглядеть, как достаточное Большой стол предполагает много блюд и заставляет нас думать о том, что еды мало. Это провоцирует ложное чувство голода
Хотите похудеть - большой обеденный стол - долой!
Третье.
Ваши тарелки и посуда для приготовления не должна быть большой.
Большая кастрюля и сковорода - Вы готовите много пиши.
Принцип, "пусть лучше еда останется" - неправильный.
Это не только не экономно, но и провоцирует обжорство.
Сначала вы готовите немного больше, чем нужно Вам и Вашей семье.
А потом, по принципу "чтобы добро не пропадало", съедаете это лишнее.
Кто-то это делает сознательно. А у кого-то, это на подсознательном уровне формирует чувство ложного голода.
И человеку действительно кажется. что он хочет есть. Хотя на самом деле, ему просто жалко выбрасывать хорошую еду.
Что же касается тарелок, то на большой тарелке нормальная порция будет выглядеть как маленькая.
И Вам обязательно покажется, что Вы не доели.
На маленькой, и очень маленькой тарелке, та же порция будет выглядеть внушительно.
Не забывайте. что едим и глазами. И ощущение сытости формируется не только состояние желудка.
Воспользуйтесь этими нехитрыми секретами психологии интерьера на Вашей кухне, и вы заметите, что понемногу, Ваше тело принимает новую, более изящную форму.
Стрессы заставляют нас есть больше. чем это нужно. 
Обеденный стол на кухне должен бить очень маленьким.
Ваши тарелки и посуда для приготовления не должна быть большой.