Посудомоечная машина (см. запрос "посудомоечная машина Одесса") представляет собой механическое устройство для очистки остатков пищи на посуде для приготовления и хранения еды и питья. Они находятся в ресторанах, а также во многих кухнях домов.

Как посудомоечные машины работают. В отличие от ручного мытья посуды, которое опирается в основном на механическое воздействие, чтобы удалить загрязнения, механические посудомоечные машины используют поступление  довольно горячей (55-65 градусов по Цельсию или 130-150 градусов по Фаренгейту) воды (как правило, но не всегда вода нагревается или доведена до необходимой температуры нагревательным элементом) и очень сильные моющие средства (наиболее часто - слишком щелочные для обычного воздействия на кожу) для достижения своего чистящего эффекта.

Посудомоечная машина.  Поэтому в основном устройство сначала распыляет воды на посуду, чтобы предварительно смыть остатки пищи с посуды, потом происходит цикл мойки с добавлением моющих средств для очистки, затем происходит цикл полоскания чистой водой (хотя иногда полоскание происходит и с помощью специального ополаскивателя), чтобы удалить остатки моющего средства. Некоторые посудомоечные машины также содержать отдельный нагревательный элемент для достижения быстрой сушки посуды.

История. Первая посудомоечная машина была изобретена в Америке в 1850 году, Джоэл Хьюэл запатентовала ручные деревянные машины, представляющие собой колесо, которое разбрызгивало воду на посуду, вряд ли это была работоспособная машины, но это был первый патент.  В 1865 LA Александр получил патент на устройство, которое использовало рукоятки и передачи для вращения блюд через поток воды, это помогало для очистки грязной посуды.  В 1886 году Жозефина Кокрановская провозглашает с отвращением "Если никто не собирается изобретать посудомоечную машину, я сделаю это сама". И она изобрела первую практичную посудомоечную машину. Кокрановская ожидала, что общественность будет приветствовать новое изобретение, которое она представила на 1893 г. Мир несправедлив, и только отели и крупные рестораны покупают ее идеи.  Машина Кокрановской представляла собой ручную механическую посудомоечную машину. Так это было до того, как электроэнергия получила широкое распространение. Кокрановская основала компанию по производству этих посудомоечные машины, которая в итоге стала называться KitchenAid. Другая компания произвела посудомоечные машины, которые были паровые и предназначены для ресторанов и предприятий общественного питания. Как правило, они работали, передавая грязную посуду под струей горячей воды с помощью ленточного конвейера или вращающейся корзиной. Они были, как правило, неэффективны. Только с 1950-х годов стали  появляться посудомоечные машины (см. запрос "купить   посудомоечную машину в украине") для широкой общественности, они стали дешевле и имели более удобный размер.