Одна из сложнейших задач на сегодня - раскрутить новый ресторан.
Рестораны сегодня вырастают буквально, как грибы, и открытие нового
ресторана уже не является событием, способным привлечь внимание само по
себе, без мощной и дорогостоящей рекламы.
Да и выделиться на общем фоне невероятно сложно.
А мы сделаем так.
Создаем фотоуроки приготовления утонченных блюд из доступных продуктов от шеф-повара ресторана N и записываем их на CD, а так же, размещаем в интернете.
Его нужно усилить эдакими "Днями открытых дверей", когда посетители Вашего ресторана будут не только есть, но и готовить.
Разумеется, под руководством шеф повара и в ресторанном зале.
Хотя, кухонная мебель в зале понадобится.
Но есть ведь кухни на заказ. Дизайнеры http://www.vipkuhni.ru/ сумеют создать такие включения замечательно
Придумайте, какие блюда Ваши посетители смогут приготовить в таких условиях.
Это
будет называться уроками от шеф-повара Вашего ресторана и видеозаписи
таких уроков должны выкладываться на Вашем сайте. Разумеется и
видеоуроки можно формировать в сборники рецептов и тиражировать на CD.
Часть урока можно сделать в видеоформате, и разместить на ютубе.