Разделы
Улыбнитесь [24]
Мнения Суждения [147]
Полезная информация [598]
Здоровье [184]
Психология для жизни [81]
Непознанное [49]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 11
Гостей: 7
Пользователей: 4

vov0822, DedSef, aapedZen, Lancephync


Главная » Статьи » Разное » Полезная информация



Соя: полезна или вредна?
Соя: полезна или вредна?



сояКак бы то ни казалось удивительным, но наши вкусовые пристрастия в еде так же подвержены модам, как и другие.

Вы, конечно помните недавний бум вокруг сои.

Употреблять сою в пищу стало модным и запрос Продам сою стал чуть ли не самим популярным.

Мода подобна маятнику - пик сменяется падением.

И мы помним, так же, множество статей о вреде, которые стали появляться спустя некоторое время.

Как же на самом деле обстоят дела? Соя - вредна или полезна?

У каждого из этих утверждений и по сей день множество сторонников.

А правда, как всегда, в золотой середине.

Есть мнение, что соя предотвращает аллергию и ожирение, рак простаты и остеопороз, а так же и ишемические болезни сердца.

Соя, как известно, бобовое растение, содержащее много белка. Именно поэтому соя может заменить в рационе мясо.

сояИз сои сегодня готовят самые разные продукты: соевое «мясо», масло и молоко, сыр тофу, и разнообразные сладости.

Все это и вкусно, и полезно. Но не стоит злоупотреблять.

Есть мнение, что при употреблении сои в очень больших количествах, она может вызвать дерматит и астму, конъюнктивит и экзему, колит и ринит.

Злоупотребление соей может плохо повлиять на работу эндокринной системы,  ускоряет процессы старения и даже может вызвать болезнь Альцгеймера.

А у малышей соя может вызвать заболевания щитовидной железы.

В отношении сои проводилось и продолжает проводиться множество исследований, каждое из которых добавляет свой плюс или минус.

Впрочем, трудно найти еще один продукт, который бы так тщательно и долго исследовали.

Я же хочу напомнить вам известное изречение великого врача Парацельса : "...все есть яд и все есть лекарство. То и другое определяет доза..."

Соя, как и другие дары природы, очень полезна для человека. Но не стоит делать из нее культ. Передозировка изменяет качества на противоположные.

Категория: Полезная информация | Добавил: admin (03.06.2013)
Просмотров: 656 | Теги: соя
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 


     349-14-90

Суббота, 03.12.2016, 04:21

 Вы вошли как Гость

Группа "Гости"

          Приветствую Вас Гость

          RSS

 

 Copyright MyCorp © 2016