Помните, гениальное: "чтобы еще съесть, чтобы похудеть". Этот афоризм знают и повторяют все.
Но почему то никто не говорит - что бы еще съесть, чтобы поумнеть.
А тем не менее, есть продукты, которые добавят ума и приведут к успеху.
Лучше всего, вводить необходимы продукты в салаты
А рецепты салатов лучше всего поискать на http://salat.org.ua
Обязательно загляните на этот чудесный сайт.
Самые лучшие и неизбитые рецепты, самые вкусные салаты и фото, на которых можно увидеть всю эту красоту.
Кстати, эти фотографии с сайта salat.org.ua украшают эту статью. А как их приготовить - найдете, пройдя по ссылке на сайт.
(Ссылка выделена красным цветом) А если вам нужна еда для ума - нет лучшего способа правильно подпитать свой мозг нужными продуктами, чем сложить из них салат.
Мы привыкли считать, что пищей для ума служат книги, беседы с умными людьми, размышления и прочее.
И это верно, но недостаточно. Ученые обнаружили прямую закономерность между тем, что мы едим, и тем, как справляемся с интеллектуальными задачами.
Так утверждает журнал The Psychology Today.
Итак, что же нужно есть, чтобы поумнеть и добиться успеха в жизни.
Прежде всего, мозгу нужна энергия, то есть глюкоза, которую организм получает из углеводов и жиров. Но простой способ - съесть кусок сахара или сладкий фрукт, далеко не лучший, как оказалось.
Эффект молниеносный, но кратковременный. Так что, лучше подпитывать мозг "медленными" углеводами. Это каши, картофель, макароны, булочки, хлеб, сухарики. Кстати, можно в салате.
И для салата. и для мозга полезны все фрукты, ягоды и овощи, содержащие витамин С, который является универсальным антиоксидантом.
Особенно хороши для ума все цитрусовые, черная смородина, шиповникперец, как сладкий, так и горький, зеленый лук, редис.
Эксперты назвали шесть продуктов, самых полезных для головного мозга, то есть для ума и успеха.
Знакомьтесь.
1.
Клюква. Поставляет в наш организм антиоксиданты - вещества, противостоящие свободным радикалам, разрушающим и убивающим наши клетки. А антиоксиданты связывают свободные радикалы и не дают им портить клетки сосудов, снабжающих
кровью наш мозг.
2. Черника. Опять антиоксиданты, препятствующие "отупению". И, к тому же, очень полезные для остроты зрения и слуха.
3. Капуста и свекла. Содержат вещества, уничтожающие ферменты, приводящие к старческому слабоумию (болезни Альцгеймера ).
4. Шпинат. Помогает мозгу в познавательной деятельности и сохраняет молодость нервных клеток.
5. Лососевые,сардины, сельдь, тунец, то есть жирная морская рыба, содержащая в огромном количестве полиненасыщенные жирные кислоты. Эти кислоты участвуют в процессах обмена веществ в мозге. Они повышают содержание
"хорошего" холестерина и уменьшают количество "плохого". Так же, в морской рыбе содержится фосфор, улучшающий дыхание тканей.
Все эти продукты можно употреблять в салатах, чтобы не надоели и не навредили печени и почкам.
Ну и на закуску - черный горький шоколад.
Шоколад замедляет старение всего
организма и мозга, в частности.
Желательно 50 г стоит съедать ежедневно.
Хотите добиться успеха в жизни - привнесите в свое меню еду для ума.
Кстати, эти фотографии с сайта 
1.
Клюква. Поставляет в наш организм антиоксиданты - вещества, противостоящие свободным радикалам, разрушающим и убивающим наши клетки. А антиоксиданты связывают свободные радикалы и не дают им портить клетки сосудов, снабжающих
кровью наш мозг. 
5.