Разделы
Для женщин [345]
Для настоящих мужчин [92]
О люви и ненависти [67]
Полезные советы [815]
Для детей и их родителей [375]
Деньги,бизнес,коммерция,финансовые вопросы [212]
Вкусно Быстро Красиво [90]
Компьютеры,приставки [95]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 12
Гостей: 9
Пользователей: 3

deidregz4, marioncj3, corineaa18


Главная » Статьи » Дела житейские » Вкусно Быстро Красиво



Немного истории о Пуэре

Немного истории о Пуэре

 

Китайский чай пуэрНемного расскажу об истории знаменитого чая Пуэр. О его появлении и рождении названия!
О появлении китайского Пуэра сложено несколько легенд, по одной из которых это просто удивительное стечение обстоятельств. Кстати история Пуэра насчитывает не одно тысячелетие и он входит в десятку знаменитых китайских чаев и состоял в списке любимых чаёв китайского Императора, который являлся настоящим его ценителем.
Легенда: в городке Пуэр жил мастер по имени Пу, у которого имелось обильное чайное хозяйство. Чайный мастер был на хорошем счету и пользовался популярностью и уважением людей в своей провинции. Секреты произрастания и производства чая передавалось в этой семье из поколения в поколения. Лучшие сорта мастера Пу годами стояли в списках избрания чаёв для подношения Императору.
Один год мастер Пу по состоянию своего здоровья, был вынужден поручить приготовления и доставку Пуэра своему сыну, который на тот момент был молод и неопытен, к тому же был влюблён и не хотел не на секунду расставаться с возлюбленной.
По своей неопытности молодой юноша не просушив чай, в второпях спрессовав его сырым в бин-ча (лепёшку), отправился в далёкий путь доставки чая Императору.
По прибытию к месту назначения передачи чая китайскому Императору молодой мастер погрузился в страх, а потом и в ужас! Лепёшки которые должны были иметь жёлто-зелёный цвет, имели тёмно коричневый. Дегустатор Императора убедил молодого и неопытного мастера всё же подать данный чай Императору. Император попробовав новый чай молодого мастера, на удивление юноши был в восторге от нового рецепта и щедро отблагодарил его и назвал чай в честь города в котором он был создан.
Молодой мастер и не подозревал, что секрет чая окажется в том, что пока он добирался до места подаяния чая Императору, будущий Пуэр прошёл жестокий процесс ферментации и тем самым в последствии породил принципиально новый рецепт производства чая. Он имел настой тёмно-янтарного цвета и ярко выраженный аромат смолы и чайного дерева, начало которое питало от самого солнца.
В наше время конечно технологии и рецепты производства Пуэра изменились. Но чайные деревья остались и сейчас, деревья насчитывающие больше 100 лет. Листья которого, как и в древности бережно собирают и обрабатываю фермеры и так же бережно передают на чайные фабрики, которые производят Пуэр и смолу Пуэра.
Остаётся только пожелать всем крепкого здоровья и хорошего настроения!!! Китайский чай пуэр цена, которого вас приятно удивит можно купить на сайте misterpuer.ru.

Категория: Вкусно Быстро Красиво | Добавил: admin (02.12.2014)
Просмотров: 771 | Комментарии: 2 | Теги: пуэр
Всего комментариев: 2
2 Анатолий  
Тоже раньше не знал историю происхождения Пуэра! Теперь знаю.

1 Алексей  
Интересная история... надо будет углубиться в этот вопрос. А то чай китайский люблю, а историю не знаю=) теперь хоть немного узнал, спасибо=)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

 


    

Среда, 17.07.2019, 21:10

 Вы вошли как Гость

Группа "Гости"

          Приветствую Вас Гость

          RSS

 

 Copyright MyCorp © 2019 
Сохранить