Пицца как оригинальное кушанье

В настоящее время существует много видов пиццы. Так, классическую итальянскую делают вручную и пекут в печи на дровах. Одной из самых популярных считается «Неополитанская». Для нее используют травы, помидоры, сыр «Моцареллу». Основа обязательно должна хорошо растягиваться. К разновидностям этого блюда сегодня можно отнести «Маргариту», «Маринару».

Есть также закрытая пицца «Кальсоне». Повара ее формируют в виде полумесяца либо круга, края защипывают в виде «конверта». Под аппетитной корочкой все ароматы продуктов хорошо сохраняются. Она понравится тем гурманам, кто предпочитает пиццу на толстом корже.

«Гавайская» напоминает яркое солнце, ведь в ней есть ананас. Сюда также входит ветчина, сливочный соус, «Моцарелла» и красный лук. «Фокачча» является просто выпеченной основой. Ее употребляют как хлеб. Этот старинный вид блюда покрывают оливковым маслом. Что бы вы могли быстро насладиться любимым вкусом существует доставка пиццы в Днепропетровске, огромный выбор и потрясающее качество.

Популярное блюдо домашней кухни

Заметим, что французский вариант этого блюда включает большое число сыра. Это обязательно. А американская пицца делается на пышном тесте с множеством разной начинки. В индийской пицце начинка включает курицу с карри. В русской вариации имеет пышную основу с начинкой и обязательно плавленым сыром сверху (похожа на шаньгу). Это следует иметь в виду.

Очень изысканной сегодня считается пицца с морепродуктами. Сюда подойдут такие дары моря, как устрицы, осьминог, креветки. Обязателен сливочный соус, много рубленой зелени и «Моцарелла». Очень вкусно!

Для поклонников благородных сортов сыра есть вариант «4 сыра». Заметим, что тут не используется томатная паста. Теперь «правильную пиццу» можно попробовать разве что в Неаполе. Популярностью пользуются виды, которые содержат орегано, базилик, томаты, чеснок. Главное, чтобы сыр быстро плавился.

У так называемой «черной» пиццы основа окрашена чернилами каракатицы, а начинка включает 3 вида икры и филе лосося. В «белой» пицце присутствует сливочный соус и томаты. Родиной сладкой вариации тоже является Италия. В нее обычно входит творог, различные фрукты, йогурт. Она может иметь даже форму кольца. Ароматно!

Часто в пицце применяется нарезанная колбаса с желтками яйца внутри. А особенностью « 4 сезона» является то, что она поделена на 4 равные части. Каждая покрывается своим составом, то есть грибами, томатами, морепродуктами, копченой колбасой.