Почему пицца полезна всем

Вкусное и нарядное блюдо давно стало одним из самых популярных в нашей стране. Но до сих пор некоторые люди с опаской поглядывают на итальянскую гостью: «там тесто – вдруг я растолстею». Досадное заблуждение многим мешает насладиться знаменитой «Маргаритой», «Филадельфией» и другими, не менее интересными видами пиццы.

Причин для формирования ошибочных представлений две:
1. Большинство людей не знают, как воздействуют на организм составляющие.
2. Многие пробуют готовить сами. Но делают это по упрощенным рецептам, распространяемым в интернете. Такие «лепешки с начинкой» внешне похожи на первоисточник, но существенно отличаются по составу и технологии изготовления. В результате – и вкус не тот, и пользы мало. Чаще – наоборот.

Попробуйте настоящую

Чтобы составить себе собственное представление о блюде, нужно пробовать не подделку, а профессиональную готовку. Сегодня в каждом городе найдется предприятие, где точно следуют рецептуре и соблюдаются все правила приготовления. Харьковчане могут прямо сейчас заказать настоящую пиццу с доставкой пройдя по ссылке на сайт пиццерии Smilepizza. Заказ можно сделать в любой момент: работает круглосуточная служба доставки по всем районам. Если он окажется больше чем 179 гривен – доставка по Харькову бесплатная. А если использовать самовывоз – цена существенно снизится за счет скидки в 15%. Время доставки по городу – от 60 до 120 минут в зависимости от расстояния до места назначения. В пригород и удаленную территорию чуть дольше. Но ненамного. Доедет горячей.

Сервис отличный. Посмотрите отзывы тех, кто уже попробовал – все в восторге. Но рациональному человеку чужих эмоций для собственной оценки недостаточно. Чтобы понимать, как достигается непревзойденный вкус, нужно знать, как готовят в «Смайле»:
1. Готовят не повара, а пиццайоло. Мало кто знает, что есть профессия pizzaiolo. Но именно так называют специально обученных мастеров по выпечке итальянского блюда. И только они знают все тонкости до мельчайших нюансов.
2. Для выпечки используются специальные печи. В стандартной так не получится.
3. Продукты исключительно качественные, точно соответствующие рецептуре. Никаких «что-то наподобие».

В меню пиццерии «Смайл» более 25 видов пицц:

• мясных;
• рыбных;
• вегетарианских.

От маленьких, диаметром 25 см, до сорока сантиметровых. К ним можно заказать салаты из свежих овощей. Если планируется полноценный обед – горячие блюда. На сладкое – нежнейший ParfeLatte, вишневые или шоколадные маффины, другие сладости собственного изготовления из домашних продуктов. И, конечно, всевозможные напитки.

Как видите, на этом предприятии к составу и технологии относятся очень серьезно. Потому вкус такой замечательный и от трапезы только польза.

Отведав настоящей, вы сразу поймете, почему плоский хлеб с томатами и начинками продержался в фаворитах века. Потом можно попробовать приготовить ее самостоятельно. Тем более, что харьковские пиццайоло подробно показывают весь процесс готовки на своем канале YouTube. Например, смотрите видеорецепт pizza «Цезарь». Он простой, легкий и быстрый.

В чем секрет популярности итальянского хлеба с добавками

Блюда тоже бывают модными. В эту категорию часто попадают эффектные новинки, не заслуживающие всеобщего обожания. О таких могут поговорить месяц или даже полгода. Но потом забывают.

Первое письменно упоминание слова «pizza» историки нашли в записях, датированных 997 годом нашей эры. Сын итальянского феодала указывает в этом документе, что в качестве ежегодной подати пришлет епископу городка Гаэта двенадцать «pizz». А в семнадцатом веке, славный город Неаполь окончательно утвердился в качестве родины оригинального плоского хлеба со всевозможными начинками и томатным соусом. И началось его победное шествие по всей планете.

Секрет всеобщего обожания:
1. Очень вкусно
При правильном подборе ингредиентов, удовольствие от такой трапезы несравнимо. Богатство ощущений дарит невероятное наслаждение.
2. Сытно
Даже небольшой кусочек содержит в себе массу питательных веществ и обеспечивает организм всем необходимым для активной жизни и деятельности.
3. Просто и доступно
Один звонок в службу доставки пиццы – и можно не только самому насытиться, но и созвать гостей.
4. Красиво и весело
Яркие цвета качественных продуктов вызывают здоровый аппетит. Психологи говорят, собираясь за пиццей, люди становятся добрее и легче в общении. Это не просто поглощение пищи, а маленький праздник, который можно организовать в самый скучный день или в честь некого события.
5. Очень полезно
О пользе профессионально приготовленной пиццы написаны тома. Если очень кратко:
- цельнозерновая мука богата антиоксидантами, клетчаткой, сложными углеводами и другими питательными веществами;
- традиционный соус включает:

• помидоры – источник витамина С и ликопина, спасающего от онкологических заболеваний:
• чеснок поставляет витамин В6, марганец, которые так же противостоят онкологии;
• оливковое масло снижает плохой холестерин, омолаживает и помогает предотвратить множество болезней;

- сыр снабжает нас кальцием и белками, укрепляет кости и помогает нормализовать артериальное давление:
- зеленые овощи – кладезь антиоксидантов;
- грибы содержат много воды и способствуют нормализации содержания сахара в крови;
- всевозможные приправы имеют собственную ценность.

Напоследок

Этот великолепно сбалансированный продукт – настоящий подарок для тела и души. Уже доказано, что кусочек пиццы снимает стресс и поднимает настроение. Полезен всем. Но – только приготовленный профессионально.