Как правильно выбрать ресторан
Было время, когда предложение "Приглашаю сегодня поужинать в ресторане" считалось законченным. Вопросов не возникало.
В маленьких городках - просто был всего один ресторан, и ясно, речь идет о нем.
В больших городах, конечно, выбор был всегда. Но разницы между разными ресторанами особой не ощущалось. Разве что название, да место расположения. И еще - цены, не всегда оправданные.
Сегодня все совершенно иначе.
Ресторанов, даже в маленьком городке, больше, чем можно предположить, глядя на количество населения.
Что касается городов крупных - в них ресторанов великое множество, и выбрать, где поужинать сегодня, уже не так просто.
Ну, а если речь о мегаполисах - вряд ли вы найдете человека, который знает все рестораны Москвы, например. Даже, если прожил всю свою жизнь в столице.
Есть, конечно, особенные места. Как, например, ресторан домашней кавказской и армянской кухни Gayane's.
Такие места ни с чем не перепутать. Справедливости ради не могу ни сказать, что в этом ресторане чувствуешь себя скорее в гостях у хлебосольных хозяев, нежели в общепите, хоть и высококлассном.
И это правильное ощущение, ведь ресторатор Gayane's, Гаяне Бреиова, поставила себе целью представить москвичам и гостям столицы восхитительные блюда из своего детства.
Конечно, каждый может освоить кухню чужой: русский - китайскую, китаец - французскую, француз - итальянскую и так далее.
Но правда в том, что лучше всего человек готовит блюда, характерные для той местности, где он родилсяи вырос.
Вот и Gayane's может предложить особенно ценное аутентичное приготовление блюд.
Более того, посмотрите на упомянутом сайте, для всех, кто желает проникнуть в тайны национальной кухни, есть кулинарная школа Гаяне Бреиовой и ресторана "Gayane’s".
Каждый может узнать много нового, приобрести профессиональные навыки в умении готовить и узнать секретные рецепты самой Гаяне и лучших шеф-поваров.
Полагаю, вы уже поняли, как правильно выбрать ресторан, не правда ли?
Конечно, очень важно, где он расположен, есть ли парковка, хороша ли вентиляция в помещении, что в меню и почем и так далее.
Но главное, что нужно знать - кто готовит в этом ресторане.
Конечно, не каждый ресторан знакомит посетителей со своими поварами и рецептами. И это должно вас насторожить.
Выбирайте ресторан, который приглашает в гости, охотно расскажет и покажет, чем вас будет угощать и не побоится показать свою кухню.
|